Un año más, la noche anterior al Congreso se celebró en la Delegación de Cádiz del Colegio de Ingenieros Industriales de Andalucía Occidental, la recepción de los ponentes y de los colaboradores del V Congreso Lean. La Presidenta Delegada, Marisa Bea Román, y el Ingeniero de Visados de la Delegación, Francisco Atienza Atienza, actuaron de anfitriones del acto dando la bienvenida a los asistentes.
El V Congreso Lean con el lema de Lean en la Factoría del Futuro, se celebró el 28 de Octubre en el salón de actos de la Escuela Superior de Ingeniería. La apertura oficial la realizó la Vicerrectora de Alumnado de la Universidad de Cádiz, Doña Concepción Valero Franco que agradeció a los ponentes, y a las empresas y organismos colaboradores su participación en el Congreso.
La primera ponencia corrió a cargo de José Pedro García Sabater, Catedrático de Organización de Empresas de la Universidad Politécnica de Valencia que contó sus experiencias en la simulación de eventos discretos en el sector del automóvil. El segundo ponente José Antonio Souto director de las bodegas Beam Suntory en Jerez, contó su enriquecedora experiencia en la aplicación de Lean Management en el sector de la alimentación. Seguidamente Germán Pérez Casanovas profesor del I.E. Business School de Madrid, con amplia experiencia en puestos de alta dirección en empresas del sector del automóvil, habló de la gestión y del control de costes en ambientes de mejora continua con entornos Lean fuertemente enraizados. A continuación se dispuso de un descanso de 60 minutos, durante los cuales los asistentes pudieron disfrutar de un café que ofreció la Escuela Superior de Ingeniería y visitar el market place que montaron las empresas colaboradoras en el hall de la Escuela. Después de la pausa, Rubén Miguel Pernas habló de sus experiencias en el astillero de Navantia en Ferrol y de la importancia de las personas en la aplicación de Lean Management. La última ponencia corrió a cargo de Víctor Gómez Moya de Airbus Operations que brillantemente nos habló de su visión de la factoría del futuro y de la apuesta de su empresa en el cliente a través de la digitalización.
Posteriormente se llevo a cabo una animada mesa redonda entre los ponentes, activada con las preguntas de los asistentes, La clausura técnica del congreso la realizó Don Prudencio Escamilla director del CBC de Airbus Defense and Space en el Puerto de Santa María y Presidente del Consejo Social de la UCA y la clausura oficial la realizó el Director de la Escuela Superior de Ingeniería Don Juan José Domínguez Jiménez.